Ouvrir une franchise La pizza de Nico

Adhérer à la franchise La Pizza de Nico représente bien plus qu’un simple projet de restauration : c’est intégrer un réseau solide, mûri par plus de 24 années d’expérience. L’enseigne est certifiée VeriSelect par Bureau Veritas, un gage de qualité, de sécurité et de satisfaction client, faisant de La Pizza de Nico le seul réseau de pizzerias à détenir cette certification. Son modèle économique est transparent et attractif : apport requis de 60 000 €, droit d’entrée de 35 000 €, redevance d’exploitation de 6 % sur le chiffre d’affaires HT et redevance publicitaire de 1,5 %.

L’investissement global s’élève entre 200 000 € et 400 000 €, avec un potentiel de chiffre d’affaires de l’ordre de 800 000 € après deux ans. En parallèle, l’enseigne offre un accompagnement sur-mesure : choix d’emplacement, formation, soutien au démarrage, communication et outils opérationnels. Ambitieuse, La Pizza de Nico vise à atteindre 100 restaurants en France, démontrant sa volonté constante de développement national.

La franchise La Pizza de Nico propose un accompagnement complet pour ses partenaires, dès l’origine du projet. L’enseigne aide à la recherche du local, à l’étude de marché, à la rédaction du business plan et aux démarches juridiques. Une formation initiale — théorique et pratique — se déroule dans un restaurant pilote, avec immersion pour apprendre les méthodes opérationnelles. À l’ouverture, les équipes du réseau sont mobilisées sur place pour assurer le lancement, générer du trafic et stabiliser l’activité.

Ensuite, un suivi régulier est assuré par la tête de réseau avec des visites, des audits, des conseils en marketing local, et des outils numériques de pilotage (reporting, commande, gestion). Les franchisés reçoivent également du support pour la communication, les actions promotionnelles et l’optimisation de leur offre. La Pizza de Nico s’engage auprès de ses franchisés pour qu’ils deviennent des entrepreneurs épanouis et performants dans l’univers de la pizza de qualité.

La franchise La Pizza de Nico recherche des candidats animés par l’esprit entrepreneurial, dotés d’un sens aigu du commerce et d’un goût pour la relation client. Aucun diplôme spécifique n’est requis, mais une expérience en gestion ou en management constitue un avantage indéniable. L’important est de partager les valeurs de l’enseigne : exigence, convivialité, qualité. Les candidats doivent être capables de prendre des décisions opérationnelles, de recruter et diriger une équipe, et d’assurer la performance de leur restaurant. La capacité à s’investir localement, à comprendre le marché et à fidéliser la clientèle est essentielle. Enfin, la volonté de s’inscrire dans un projet collectif et de coopérer avec la tête de réseau fait partie intégrante du profil recherché.